Різноманітність сучасних будівельних та оздоблювальних матеріалів дозволяє втілити в життя практично будь-які стилістичні та функціональні ідеї у дизайні інтер’єру. При ремонті квартири особливе місце завжди приділяється кухні. Вона повинна не тільки зберегти та підтримати заданий для всієї квартири стиль, а й стати максимально комфортною та функціональною.
Вибираючи кухонний гарнітур, зазвичай доводиться спиратися на площу кухні та максимально можливий її функціонал. В першу чергу на кухні необхідна наявність достатнього місця для зберігання продуктів та кухонного начиння, а також робочої поверхні для оброблення, нарізування тощо. Роблячи вибір на користь багатофункціональності, ми часом забуваємо про те, що кухонні меблі повинні бути ще й максимально комфортними.
Правило ергономіки на кухні
Ергономіка кухні – це, перш за все, правило “робочого трикутника”. Це означає, що три основні робочі точки (холодильник, мийка, плита) повинні бути між собою на відстані 2-3 кроків і візуально нагадувати рівносторонній трикутник. Таке розташування меблів та техніки дозволить господині заощадити час на готуванні та зберегти сили на сім’ю та інші домашні справи. Але не завжди на кухні це правило буде актуальним. Площа приміщення, розташування дверей, вікон та комунікацій можуть не дозволити розставити меблі та техніку, дотримуючись правил збереження ергономічного простору.
Види планувань кухонь
- Пряме або однорядне планування кухні. Кухонні меблі при такому плануванні розташовуються по одній лінії, вздовж довгої стіни. Такий дизайн кухні добре підходить для малогабаритних кухонь площею 4-6 кв. метрів. В цьому випадку три робочі точки розташовуватимуться по одній лінії і, правильно організувавши простір, залишиться вільне місце в центрі і вздовж протилежної стіни.
- Паралельне або дворядне планування. Розташовуються меблі при такому плануванні вздовж двох довгих протилежних стін. Варіант з паралельним розміщенням меблів підійде для вузьких прямокутних кухонь площею від 8 кв. метрів. У надто широкому приміщенні таке розташування меблів буде не дуже доречним. Хазяйці доведеться багато часу витрачати на переміщення між функціональними поверхнями.
- Кутове або Г-подібне планування кухні. Кухонні меблі в даному випадку розташовуються вздовж двох суміжних стін. Причому дві інші суміжні стіни та протилежний кут залишаються вільними, що дозволяє організувати простору та комфортну обідню зону.
- Таке планування найпопулярніше на кухнях, площею 10-12 кв. метрів і є класичним прикладом дотримання правила «робочого трикутника»
- П-подібне планування кухні передбачає розміщення меблів і техніки вздовж трьох стін. Це ідеальний варіант із погляду функціоналу для кухонь площею 18 кв. метрів та більше. Якщо меблі розставити у формі літери «П» у маленькому приміщенні кухні, то не залишиться місця для пересування та виділення обідньої зони.
- Кухня з острова. Це планування розрахована на просторі приміщення, т.к. Острівна частина гарнітура досить масивна і, як правило, займає всю центральну частину кухні. Часто кухонний острів виконує відразу кілька функцій:
- Кухня з острова. Це планування розрахована на просторі приміщення, т.к. Острівна частина гарнітура досить масивна і, як правило, займає всю центральну частину кухні. Часто кухонний острів виконує відразу кілька функцій:
